PATLICAN KURUSU-DOLMALIK(GAZİANTEP)

Gaziantep yöresinin geleneksel lezzetlerinden dolmalık kuru patlıcan, özenle seçilen patlıcanların geleneksel yöntemlerle kurutulmasıyla hazırlanır. Kendine özgü aroması ve dolgun yapısıyla, özellikle kuru dolma yapmak isteyenler için ideal bir üründür. Anadolu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan kuru patlıcanı, dört mevsim sofralarınızda kullanarak Gaziantep'in yöresel dolma kültürünü evinizde yaşatabilirsiniz. Kullanım Alanları Kuru patlıcan dolması Biber ve patlıcan karışık dolmalar Etli ve zeytinyağlı dolmalar Sarımsaklı ve baharatlı yöresel tarifler Ekşili Antep usulü kuru dolma Gaziantep'in meşhur kuru dolma lezzetini sofralarınıza taşıyın.