BİBER KURUSU-DOLMALIK(KAHRAMANMARAŞ)

Kahramanmaraş yöresinin geleneksel lezzetlerinden dolmalık kuru biber, özenle seçilen biberlerin geleneksel yöntemlerle kurutulmasıyla hazırlanır. Kendine özgü aroması ve dolmalık yapısıyla, özellikle kuru dolma sevenler için sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kurutma işlemi sayesinde biberin kendine özgü aroması yoğunlaşır ve geleneksel yöresel yemeklere farklı bir lezzet katar. Kullanım Alanları Etli kuru biber dolması Zeytinyağlı kuru dolma Kuru patlıcan ve biber karışık dolması Sarımsaklı ve baharatlı yöresel tarifler Ekşili Kahramanmaraş usulü kuru dolma Kahramanmaraş'ın geleneksel kuru biber dolması lezzetini sofralarınıza taşıyın.